Casarotto
Lessini Durello 36 Mesi
Lessini Durello 36 Mesi
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Das kleine Familienweingut Casarotto im wunderschönen Lessini ist unsere neueste Entdeckung. Umgeben von großen Regionen wie Prosecco, Soave und Valpolicella liegt das Gut im wunderschönen Tal von Lessini. Die dortige, heimische Rebsorte ist Durella, aus der Francesca und ihre Familie diesen charaktervollen Schaumwein zaubern.
Hergestellt nach der traditionellen Methode verbringt er 36 Monate auf der Hefe und bringt eine Cremigkeit mit sich, die nur noch von der feinen Perlage getoppt wird. Die Nase wird von Honignoten dominiert und macht ihn neben Crémant zu einer echten Preis-Genuss-Alternative zu den großen Schaumweinen dieser Welt.
Es muss nicht immer Champagner sein!
INFOS
Jahrgang:
Alkohol: 12.5
Rebsorte(n): Durella
Ausbau: traditionelle Flaschengärung, 36 Monate Hefelager
Hinweis: Enthält Sulfite
Steckbrief
dezent 🍇 🍇 🍇 🍇 🍇 🌫️ 🌫️ intensiv
mild 🍋 🍋 🍋 🍋 🌫️ 🌫️ 🌫️ lebhaft
trocken 🍰 🍰 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ süß
feinperlig 🍾 🍾 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ grobperlig
easy drinking 🍷 🍷 🍷 🍷 🌫️ 🌫️ 🌫️ anspruchsvoll
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