The Wharie Experience
The Cider 2020
The Cider 2020
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Champagner-Niveau aus Äpfeln?
Ja, das geht – und wie! Dieser flaschenvergorene Cider hebt Apfelwein in ganz neue Sphären. Hergestellt nach der traditionellen Methode, die man sonst nur von Champagner kennt, vereint er Frische und Tiefe auf eine Weise, die seinesgleichen sucht. Guillaume hat sich hier wirklich selbst übertroffen.
The Cider bringt eine elegante Balance aus lebendiger Säure, feiner Perlage und einem vielschichtigen Apfelaroma mit sich. Mit jedem Schluck wird klar: Hier steckt echtes Handwerk drin. Kein einfacher Durstlöscher, sondern ein Cider, der locker mit hochwertigen Schaumweinen mithalten kann – und das bei nur 7 % Alkohol!
Bonus: er wurde von mir höchstpersönlich degorgiert. Na, wenn das nix ist?!
INFOS
Jahrgang: 2020
Alkohol: 7.5
Rebsorte(n):
Ausbau: schonend vergorene Bioäpfel, zweite Gärung in der Flasche, 36 Monate Hefelager
Hinweis: Enthält Sulfite
Steckbrief
dezent 🍇 🍇 🍇 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ intensiv
mild 🍋 🍋 🍋 🍋 🌫️ 🌫️ 🌫️ lebhaft
trocken 🍰 🍰 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ süß
weich ☕ ☕ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ herb
feinperlig 🍾 🍾 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ grobperlig
easy drinking 🍷 🍷 🍷 🍷 🌫️ 🌫️ 🌫️ anspruchsvoll
Link teilen
