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Bayer Erbhof

#untouched Pinot Noir 2020

#untouched Pinot Noir 2020

Normaler Preis €22,80 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €22,80 EUR
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Die freaky Linie vom Bayer Erbhof, für die sich vorrangig Michael Bayer verantwortlich zeichnet.

Ein nicht alltäglicher und dennoch ausgewogener Pinot Noir. Reife Kirschen, Himbeeren und Veilchen springen uns beim Riechen entgegen. Ein Schmeichler am Gaumen mit dem genau richtigen Maß an Tanninen und Säure, um jede Tischgesellschaft zu erfreuen.

INFOS

Jahrgang: 2020

Alkohol: 12.5

Rebsorte(n): Pinot Noir

Ausbau: Spontane und offene Vergärung in einem Bottich. Gepresst, danach 1 Jahr Lagerung in gebrauchten Barriquefässern. Ungeschönt, unfiltriert mit minimaler Schwefelgabe wurde der Wein in die Flasche gefüllt. Trübungen möglich.

Hinweis: Enthält Sulfite


Steckbrief

dezent            🍇 🍇 🍇 🍇 🌫️ 🌫️ 🌫️     intensiv

mild                🍋 🍋 🍋 🍋 🌫️ 🌫️ 🌫️     lebhaft

trocken          🍰 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️     süß

weich              ☕ ☕ ☕ 🌫️ 🌫️ 🌫️ 🌫️     herb

easy drinking   🍷 🍷 🍷 🍷 🌫️ 🌫️ 🌫️     anspruchsvoll

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